サカエヤの仕入れブログ

近江牛枝肉の仕入れ&入荷状況です。

カテゴリ: 近江牛枝肉共進会

出荷者:拝藤牧場
近江八幡市安土町大中
性別:去勢
素牛の導入元:宮崎県
血統:秀正実×百万石
個体識別番号:1488444706



出荷者:中西牧場
東近江市平尾町
性別:雌
素牛の導入元:宮崎県
血統:秀菊安×第1花国
個体識別番号:1433576308

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出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県
血統:安茂勝×照俊土井
個体識別番号:1252243580


出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県
血統:北国茂×第2安鶴土井
個体識別番号:1252243672


出荷者:後藤牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県
血統:福広照×糸北富士
個体識別番号:1251891942

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上場40頭のセリだったが、枝重600kgがちらほら目立つようになってきた。
大きければ良いというものではないが、近江牛の共進会で入賞するには
そこそこ重量がないとむづかしいのかなと感じた次第です。

さて、12月は年末年始の段取りもあるので買い付けに悩ましいところだが
昨年以上の売れ行きを期待したいところだ。

今日は、後藤牧場のまおちゃんが大学に受かったとのことだったので
お祝に1頭落札した。もちろんそれだけの理由ではなく、枝肉の中身も
よかったからだ。


出荷者:後藤牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県「
血統:福安照×第7安福
個体識別番号:1251891928


出荷者:みのり牧場
東近江市
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県
血統:天保院斗×北国7の8
個体識別番号:1248705030


藤井


「おうみ」和牛繁殖協議会主催のセリでした。
滋賀県で生まれ育った純粋な近江牛ということで
さすがに小ぶりな枝肉が揃っていた。

出荷者:藤井牧場
近江八幡市安土町大中
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県
血統:第6栄×照長土井
個体識別番号:1251897593

出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
血統:雪平×糸福栄
個体識別番号:1252243399


出荷者:後藤牧場
近江八幡市大中
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県
血統:北湖2×北国7の8
個体識別番号:1251891607

共進会


近江八幡市の生産者だけが出荷した枝肉の共進会でした。
高値での落札が相次ぎ、盛況のうちに終わった。

購買者の好みも優等牛狙いであったり、格付けよりも自身の目利き優先であったり、またご贔屓の生産者が出荷した枝肉であったりと様々だ。

この日の売り上げの一部を震災支援として寄付するということで、活気のあるセリでなによりだった。


出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県
血統:福安照×糸福栄
個体識別番号:1252243245

出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県
血統:美津神×北国7の8
個体識別番号:1252243214

出荷者:藤井牧場
近江八幡市大中
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県
血統:安茂勝×糸福栄
個体識別番号:1251897456

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出荷者:藤井牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
美津神-照長土井-谷福土井
個体識別番号:1246273241

出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
花影-第6栄-第2安幸土井
個体識別番号:1246240120

出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
南部藤-菊道土井-照菊波
個体識別番号:1246240090

出荷者:後藤牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
安茂勝-鶴山土井-照長土井
個体識別番号:1246433324

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