セリ

頭数は少なく高値のセリだった。
格付けこそA4のBMS5だったが中身は7でも通るモノだった。
この肉は、11月6日〜8日に開催される【ガス展2009】において
『大鍋実演!近江牛味噌漬け丼』として無料で試食していただきます。
ただし制限アリ。

出荷者:木下幸雄
近江八幡市大中町
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
安茂勝-菊道土井-照菊波
個体識別番号:1241544452

ガス展