37頭の上場でした。全体的に安定した価格での取引だった。子牛相場が高騰しているときに導入したものが多く、安定価格での取引は農家さんにとってはダメージが大きいが購買者側にとってはありがたいことだ。



出荷者：後藤喜雄
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県（自家繁殖）
血統：北仁-高栄-照長土井
個体識別番号：1217574162

出荷者：橋場芳明
出荷者住所：滋賀県蒲生郡安土町大中
性別：去勢
素牛の導入元：宮崎県
血統：福之国-福桜-安平
個体識別番号：01120195297

出荷者：八田仁左衛門
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：宮崎県
血統：福之国-安平-福桜
個体識別番号：0826507073

捌きたてなので発色していませんがロースを2分割した断面、サーロイン側です。