200711月26 委託牛の出荷 平成18年2月15日に宮崎県より子牛を導入し、松井牧場さんに委託していた牛です。松井さんの飼育にしては仕上がりが小ぶりで、枝肉重量が420kgでした。中身に関してはA4、BMS7で使いやすく、あっさりとした食感が期待できます。 出荷者:松井信夫 出荷者住所:滋賀県蒲生郡安土町大中 性別:去勢 素牛の導入元:宮崎県 血統:安平-福桜-菊安 個体識別番号:1237835229 カテゴリなしの他の記事