出荷者：木下牧場
近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県
血統：茂花国×菊波土井
個体識別番号：1303894440

出荷者：亀井牧場
近江八幡市大中町
性別：去勢
素牛の導入元：熊本県
血統：安平幸×百合茂
個体識別番号：1302585202

出荷者：日野分場
蒲生郡日野町北畑
性別：雌
素牛の導入元：鹿児島県
血統：安平幸×平茂勝
個体識別番号：0249623381

出荷者：古株牧場
蒲生郡竜王町小口
性別：去勢
素牛の導入元：宮崎県
血統：忠富士×福之国
個体識別番号：1336973075

出荷者：山形牧場
近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県
血統：勝忠鶴×金幸
個体識別番号：1303268388

出荷者：清水牧場
高島市安曇川町中野
性別：雌
素牛の導入元：鹿児島県
血統：平茂勝×神高福
個体識別番号：1010728793

出荷者：澤井牧場
蒲生郡竜王町山之上
性別：雌
素牛の導入元：宮崎県
血統：勝平正×福之国
個体識別番号：0842587387

出荷者：木下牧場
近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県
血統：南部藤×第２安鶴土井
個体識別番号：1303894457

出荷者：まるさん牧場
湖南市下田
性別：雌
素牛の導入元：長崎県
血統：二天一流×平茂勝
個体識別番号：1145077087

出荷者：澤井牧場
蒲生郡竜王町山之上
性別：雌
素牛の導入元：宮崎県
血統：勝平正×福之国
個体識別番号：0850623855

出荷者：日野分場
蒲生郡日野町北畑
性別：雌
素牛の導入元：鹿児島県
血統：安平１６５乃９×平茂勝
個体識別番号：1299710243

熟成日：5/17
仕上がり予定日：6/25
生産者：日野分場
個体識別番号：0846944230

出荷者：松井牧場
近江八幡市安土町大中
性別：去勢
素牛の導入元：熊本県
血統：安平幸×平茂勝
個体識別番号：0844743453

出荷者：亀井牧場
近江八幡市大中町
性別：去勢
素牛の導入元：島根県
血統：安福勝×勝忠平
個体識別番号：0844401490

出荷者：澤井牧場
蒲生郡竜王町山之上
性別：雌
素牛の導入元：熊本県
血統：忠富士×福之国
個体識別番号：1334812017

出荷者：澤井牧場
蒲生郡竜王町山之上
性別：雌
素牛の導入元：熊本県
血統：安福久×百合茂
個体識別番号：1298755122

出荷者：日野分場
蒲生郡日野町北畑
性別：雌
素牛の導入元：鹿児島県
血統：糸勝福×八重福９７
個体識別番号：0846943264

出荷者：木下牧場
近江八幡市大中
性別：雌
素牛の導入元：滋賀県
血統：安茂勝×第２照久土井
個体識別番号：1303894426

出荷者：橋場牧場
近江八幡市安土町大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県
血統：勝平正×安平
個体識別番号：1334549791