仕入れブログ 和牛・牛肉通販 近江牛.com

近江牛の仕入れ&入荷状況です。

2011年11月

但馬牛



11月13日に開催された、第4回全国但馬牛枝肉共進会で落札した枝肉が入荷した。
子牛が但馬牛の血統を有する兵庫県産ということで、4年に1回開催される。
この牛に限り、但馬牛としても近江牛としても名乗れるということで、近江牛と但馬牛の証明書が付いていた。


出荷者:木下牧場
近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:兵庫県
血統:福広土井×幸豊土井
個体識別番号:0252717275

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出荷者:澤井牧場
蒲生郡竜王町
性別:雌
素牛の導入元:宮崎県
血統:勝平正×北国7の8
個体識別番号:0838953448

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