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近江牛の仕入れ&入荷状況です。

2010年08月

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ここのところ安値でのセリが続いています。
購買者にとってはありがたいが生産農家には厳しく辛いところである。
仕上がりと価格はそんなにかけ離れた感じではないが、A5のBMS12でさえ値がつかない現実は、脱霜降りの兆候なのかも知れない。

それと枝重で600kgを超えるものが目立つ。600kg超えの枝肉は、どんなに優れた内容でも買い手は敬遠してしまう。そのあたりも考えて肥育してほしいものだ。

以下、3頭を購入

出荷者:神戸畜産
蒲生郡日野町北畑
性別:雌
素牛の導入元:鹿児島県
金幸-平茂勝-但馬福
個体識別番号:0243081705

出荷者:木下幸雄
近江八幡市大中町
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
安茂勝-谷美土井-第2安鶴土井
個体識別番号:1245992945

出荷者:木下幸雄
近江八幡市大中町
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
北国茂-鶴長土井-菊照土井
個体識別番号:1245992914



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お盆前のセリということで25頭の出品だったが、落ち着いた価格での購買だった。木下さんの2頭を落札。

出荷者:木下幸雄
近江八幡市大中町
性別:雄
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
茂花国-谷美土井-第2安鶴土井
個体識別番号:1245992808


出荷者:木下幸雄
近江八幡市大中町
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
南部藤-照長土井-菊照土井
個体識別番号:1245992808

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