仕入れブログ 和牛・牛肉通販 近江牛.com

近江牛の仕入れ&入荷状況です。

2007年07月

共進会
本日は新しい市場になってから初めてとなる共進会でした。頭数も102頭と盛大に開催され、弊社は3頭を落札しました。全体に高値での落札で、すべてA5のBMS8以上と好成績の近江牛を購買することができました。ショックなことが1つ、せっかくのビデオが充電切れ・・・そういえば携帯でも動画が撮れるんやと思いついたのはセリ終了後(^^;


タイナカ
優等2席
出荷者:田井中龍亮
出荷者住所:滋賀県東近江市大中
性別:去勢
素牛の導入元:宮崎
血統:福之国×安平×福桜
個体識別番号:1210359636


フジイ
出荷者:藤井徳夫
出荷者住所:滋賀県蒲生郡安土町大中
性別:雌
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:北仁×谷美土井×照長土井
個体識別番号:1214394176


マツイ
出荷者:松井牧場
出荷者住所:滋賀県蒲生郡安土町大中
性別:去勢
素牛の導入元:熊本
血統:福栄×平茂勝×忠福
個体識別番号:1211577206

後藤さん
本日は「おうみ」和牛繁殖協議会主催のセリでした。出品頭数は33頭。通常のセリとは異なり販売会ということもあってか高値での落札が多く、生産者にとっては張り合いのある販売会であったと思われます。成績のよかった生産者は喜び、成績のよくなかった生産者は落ち込み、飼育におけるの真剣さが伝わりました。できるだけ私が実際に牛舎を見学して、牧場レポートさせていただいた生産者の枝肉を購買するようにしているのですが、レポートしていない他の生産者の枝肉もココ最近ではすばらしいものが多く、もう一度生産者のレポートをまとめなおし、あらためて牛舎を訪問させていただく必要性を感じた販売会でした。

セリの様子をこちらでご覧いただけます。



藤井
出荷者:藤井徳夫
出荷者住所:滋賀県蒲生郡安土町大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:貴安福×北仁×照長土井
個体識別番号:1214394213


後藤
出荷者:後藤喜雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:北仁×菊照土井×谷福土井
個体識別番号:1199621427


田井中
チャンピオン牛
出荷者:田井中龍亮
出荷者住所:滋賀県東近江市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:福谷福×安平×福桜
個体識別番号:1210008800


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