本日より待ちに待った新しい市場でのセリが行われた。安心・安全な施設を掲げたほか、米国への近江牛輸出を目指すため、米農務省の基準に合わせ、脳や脊髄（せきずい）を処分するＢＳＥ対策ゾーンを全国で初めて設けている。

同センターは約２万６０００平方メートルの敷地に食肉解体施設や食肉市場、冷蔵保管施設を備えている。



出荷者：木下幸雄
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県（自家繁殖）
血統：安平照×糸北富士×照長土井
個体識別番号：1206768220



出荷者：田原僖多雄
出荷者住所：滋賀県東近江市土器町
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県
血統：美津照×安福栄×第20平茂
個体識別番号：1210176462