仕入れブログ 和牛・牛肉通販 近江牛.com

近江牛の仕入れ&入荷状況です。

2007年04月

積み込み中
本日はGW直前のセリとあって価格的に高値での売買を予想していたが、意外と安定した価格での取引でであった。前々回あたりから少しずつ価格が安定しはじめているようだ。このまま続いて欲しいと願うばかりである。


1198364790
出荷者:澤井牧場
出荷者住所:滋賀県蒲生郡竜王町
性別:去勢
素牛の導入元:宮崎県
血統:福栄×福桜×安平
個体識別番号:1198364790


1199621342
出荷者:後藤喜雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:美津福×第6栄×谷福土井
個体識別番号:1199621342

1206768299
出荷者:木下幸雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:北仁×高栄×照長土井
個体識別番号:1206768299

新と場で初セリ
本日より待ちに待った新しい市場でのセリが行われた。安心・安全な施設を掲げたほか、米国への近江牛輸出を目指すため、米農務省の基準に合わせ、脳や脊髄(せきずい)を処分するBSE対策ゾーンを全国で初めて設けている。

同センターは約2万6000平方メートルの敷地に食肉解体施設や食肉市場、冷蔵保管施設を備えている。


木下1206768220
出荷者:木下幸雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:安平照×糸北富士×照長土井
個体識別番号:1206768220


田原
出荷者:田原僖多雄
出荷者住所:滋賀県東近江市土器町
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
血統:美津照×安福栄×第20平茂
個体識別番号:1210176462

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