仕入れブログ 和牛・牛肉通販 近江牛.com

近江牛の仕入れ&入荷状況です。

2006年08月

825
全国から毎日のように近江牛に関する問い合わせがあるが、なかなか要望に応えられない。出荷数の低さが価格を底上げしているためである。今日のセリは近江牛販売会。それでも25頭規模のセリはここ数年では多いほうある。価格的には落ち着いてはいたが、数年前に比べるとまだまだ高い。来年の4月には新しいト場が完成するので、それに伴い価格も落ち着くだろうと期待したい。そうでないと客離れを起こし、生産者も販売者もジリ貧になる恐れは免れない。今日は木下牧場出荷の枝肉を落札したがA5のBMS9で、高額購買者賞でした。キメの細かい木下さんらしい牛は、口の肥えた当店のお客様も絶対満足いただけると自信の1頭です。


木下825
出荷者:木下幸雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
血統:第6栄×照長土井×照菊波
個体識別番号:1199599931


高額購買者賞

高額賞


GOTOU818
出荷者:後藤喜雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県(自家繁殖)
血統:北仁×照長土井×安美土井
個体識別番号:1010831851


木下811
出荷者:木下幸雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
血統:北仁×照長土井×菊森土井
個体識別番号:1199599917

木下0807
出荷者:木下幸雄
出荷者住所:滋賀県近江八幡市大中
性別:去勢
素牛の導入元:滋賀県
血統:安福栄×高栄×照長土井
個体識別番号:1199599955

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