平成16年3月に天草の子牛市場でわたくし新保が落札して、松井牧場に預託していた牛です。格付けはA5です。サシの入り具合、脂質もほぼ完璧な1頭です。肉質もすばらしく、味もかなり期待できます。

出荷者：松井牧場
出荷者住所：滋賀県蒲生郡安土町大中
性別：去勢
素牛の導入元：熊本県天草郡
血統：福栄×北国7の8
個体識別番号：11842-2336-0

出荷者：後藤喜雄
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県（自家繁殖）
血統：松福美×照義土井
個体識別番号：1010800024

２００６年初セリが開かれたが１７頭と少しさびしい。セリ値は全体的に“まぁまぁ”といった感じの価格で落札された。挨拶（写真）でも述べられていたように、米国産牛肉の解禁で牛肉価格が下がるだろと予測できるが、一方では良いものは現状価格で推移するとも言われている。A4、A5でBMSが8以上の枝肉はますます希少になり、高値での取引が続きそうである。



出荷者：田井中龍亮
最高高額購買者賞
出荷者住所：滋賀県東近江市大中町
性別：雌
素牛の導入元：熊本県菊池郡
血統：美津福×平茂勝
個体識別番号：1183621761


























出荷者：木下幸雄
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県（自家繁殖）
血統：松福美×北国7の8
個体識別番号：1010925161




出荷者：後藤喜雄
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：滋賀県（自家繁殖）
血統：松福美×北国7の8
個体識別番号：1010831523