2005年04月22日
第39回近江牛枝肉販売会
主催：滋賀県食肉地方卸市場開催 平成17年4月22日
出品牛 28頭
【総評】全体的にまだまだ高値ではあるが黄金週間前とあって活気のあるセリだった。当店は2頭落札しました。28頭中、八田牧場、田井中牧場、松井牧場からの出荷牛で価格の合う枝肉を落札するつもりだったが、3頭とも血統が「福之国」だった。結局ノリの薄い松井牧場の出荷牛を落札しました。もう1つは、木下牧場からの出荷牛を落札。アラいサシは「北仁」独特で血統の持つ力を木下さんの飼育技術でうまく引き出した1頭である。
出荷者：松井牧場出荷者住所：滋賀県蒲生郡安土町大中
性別：去勢
素牛の導入元：宮崎県東諸県郡国富町仮屋原
血統：福之国×安平
個体識別番号：1179736479
出荷者：木下幸雄出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：自家産
血統：北仁×高栄
個体識別番号：1177524054
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この記事へのコメント
1. Posted by マツイ
2005年04月23日 20:46
コメントありがとうございます。（"。"）コチラこそ毎度ありがとうございました。これからもストレートなコメントをよろしくおねがいします。
ホームページの《お客様の声》すごく励みにも参考にもさせてもらってます(~>~）
ホームページの《お客様の声》すごく励みにも参考にもさせてもらってます(~>~）
2. Posted by 新保＠近江牛ドットコム
2005年04月24日 19:37
ストレートすぎて心臓発作、おこさないように（^^）
「お客様の声」は本当にうれしいし励みになります。
ものすごく長い文章を送ってくれるお客様がいたり、もうそれだけで
感動します。最近つくづく思うことですが、牛の良し悪しは血統も
さることながら、飼育者の人柄がものすごく影響してるなぁ〜と。。。
今度の牛も楽しみにしてます。A5のマーブリング12かな(^o^)
「お客様の声」は本当にうれしいし励みになります。
ものすごく長い文章を送ってくれるお客様がいたり、もうそれだけで
感動します。最近つくづく思うことですが、牛の良し悪しは血統も
さることながら、飼育者の人柄がものすごく影響してるなぁ〜と。。。
今度の牛も楽しみにしてます。A5のマーブリング12かな(^o^)
