近江牛ドットコム【インフォメーション】和牛/牛肉/トレーサビリティ　　:落札牛

2005年01月11日

落札牛

出荷者：後藤喜雄(ごとうゆきお）
出荷者住所：滋賀県近江八幡市大中
性別：去勢
素牛の導入元：自家産
血統：糸北富士×第2安鶴土井
個体識別番号：1010799656

omigyu3 at 17:03 │Comments(0) │TrackBack(1) │近江牛枝肉販売会

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1. 初セリ [ 近江牛ドットコム☆牛店雑談 ] 2005年01月12日 11:09

最高高額購買者賞を受賞した近江牛です。出荷者は井ノ口幸太郎さん。井ノ口さんとは、トレーサビリティシステムを構築時に牧場レポートでお世話になった農家さんの1人です。気さくな人柄が飼育にも表れているのか、のんびりとした環境でしっかりとした出来上がりの牛を出荷さ

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